KŘUPAVÉ PLACKY

  1. Křupavá placka Papadum

Křupavá placka Papadum Tenká křupavá placka…………………………………………………………………………………………………………………. 20,-

Kořeněná křupavá placka

Kořeněná křupavá placka Kořeněná tenká křupavá placka …………………………………………………………………………………………………… 20,-

PICKLES, CHUTNEY

  1. Mix pickle

Mix pickle Ostrá omáčka z nakládané zeleniny a ovoce ……………………………………………………………………………………………………….. 25,-

Mango chutney

Sladká omáčka připravená z manga ………………………………………………………………………………………………………………………………….. 25,-

PŘEDKRMY

  1. Raita

Bílý kořeněný jogurt s kousky zeleniny……………………………………………………………………………………………………………………………….. 20,-

  1. Cibulové Bhaji (2ks)

Smažená cibule obalovaná v těstíčku ………………………………………………………………………………………………………………………………… 45,-

  1. Zeleninová samosa samosa (2ks)

Křupavé indické taštičky plněné zeleninovou směsí …………………………………………………………………………………………………………….. 50,-

  1. Masová Samosa (2ks)

Křupavé indické taštičky plněné masovou směsí …………………………………………………………………………………………………………………. 55,-

  1. Aloo Paratha

Indický chléb plněný bramborovou směsí …………………………………………………………………………………………………………………………… 60,-

  1. Kheema Paratha

Indický chléb plněný kořeněným mletým masem …………………………………………………………………………………………………………………. 65,-

  1. Paneer Pakora (4 ks)

Kousky obalovaného sýru smaženého na oleji ……………………………………………………………………………………………………………………. 55,-

  1. Kuře Tandoori

Kuřecí stehna marinovaná v kořeněné jogurtové omáčce …………………………………………………………………………………………………….. 70,-

  1. 1 Kuře Tikka (5ks)

Kousky marinovaného kuřecího masa grilované v peci Tandoor…………………………………………………………………………………………….. 75,-

  1. Kuřecí Malai Tikka

Kousky marinovaného kuřecího masa pečené v peci Tandoor v kořeněném jogurtu s ořechy ………………………………………………….. 100,-

  1. Paneer Tikka Šašlik

Kousky kořeněného tvarohu podávané s ostrými papričkami, cibulí a rajčaty, připravované v peci Tandoor……………………………….. 150,-

POLÉVKY

  1. Kuřecí polévka …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….50,-
  2. Čočková polévka ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..35,-
  3. Rajčatová polévka ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..40,-

SALÁTY

  1. Zeleninový salát ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….45,-
  2. Kuřecí Tikka salát

Zeleninový salát s kousky grilovaného kuřete marinovaného v Tikka omáčce ………………………………………………………………………………………………65,-

  1. Cizrnový salát

Zeleninový salát s cizrnou, koriandrem a zázvorem v citronové zálivce …………………………………………………………………………………………………………55,-

VEGETARIÁNSKÁ JÍDLA (150G)

  1. Houbové Bhajee

Žampiony připravené s indickým kořením …………………………………………………………………………………………………………………………. 100,-

  1. Palak Bhajee

Špenát se zázvorem a česnekem a indickým kořením ………………………………………………………………………………………………………. 105,-

  1. Bhindi Bhajee

Okra smažená s cibulí, rajčaty, zázvorem, ochucená bylinkami……………………………………………………………………………………………. 120,-

  1. Bombay Aloo

Kousky brambor v kořeněné omáčce …………………………………………………………………………………………………………………………………. 95,-

  1. Aloo Gobi

Kousky brambor s květákem v kořeněné omáčce………………………………………………………………………………………………………………. 105,-

  1. Dall tarka

Omáčka připravené z oranžové čočky, jemně kořeněná ……………………………………………………………………………………………………… 105,-

  1. Matter Paneer

Kousky sýra s hráškem a indickým kořením ……………………………………………………………………………………………………………………… 130,-

  1. Palak paneer

Vařený špenát se sýrem a indickým kořením …………………………………………………………………………………………………………………….. 145,-

  1. Paneer Machani

Domácí tvaroh s krémovou rajčatovo-máslovou omáčkou…………………………………………………………………………………………………… 155,-

  1. Saag Aloo

Špenát s brambory a indickým kořením ……………………………………………………………………………………………………………………………. 115,-

CURRY JÍDLA (150G)

Středně hustá lehce ostrá omáčka s koriandrem a zázvorem

  1. Zeleninové Curry………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 110,-
  2. Kuřecí Curry ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 130,-
  3. Hovězí Curry……………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 145,-
  4. Krevetové Curry …………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 155,-
  5. Jehněčí Curry……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 170,-

MADRAS JÍDLA (150G)

Středně ostrá omáčka z curry s rajčaty, citronem a čili kořením

  1. Zeleninový Madras …………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 120,-
  2. Kuřecí Madras …………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 145,-
  3. Hovězí Madras ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 160,-
  4. Krevetový Madras ………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 165,-
  5. Jehněčí Madras ………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 180,-

VINDALOO JÍDLA (150G)

Velmi ostrý pokrm připravený s chilli, bramboru a indického koření

  1. Zeleninové Vindaloo…………………………………………………………………………………………………………………………………………… 135,-
  2. Kuřecí Vindaloo ………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 155,-
  3. Hovězí Vindaloo………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 170,-
  4. Krevetové Vindaloo ……………………………………………………………………………………………………………………………………………. 180,-
  5. Jehněčí Vindaloo………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 190,-

PHALL – VELMI OSTRÉ JÍDLO (150G)

Velmi pálivý pokrm připravený z několika druhů chilli a dalších koření

  1. Zeleninový Phall…………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 145,-
  2. Kuřecí Phall ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 160,-
  3. Hovězí Phall ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 180,-
  4. Krevetový Phall ………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 190,-
  5. Jehněčí Phall ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 210,-

JALFRASIE JÍDLA (150G)

Středně ostrá omáčka s kousky marinovaného masa cibulí, zázvorem, rajčaty kořeněná chilli.

  1. Zeleninové jalfrasie ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 140,-
  2. Kuřecí jalfrasie……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 170,-
  3. Hovězí jalfrasie …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 185,-
  4. Krevetové jalfrasie……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 190,-
  5. Jehněčí jalfrasie …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 205,-

BHUNA JÍDLA (150G)

Lehce ostrá hustá máslová omáčka s rajčaty, cibulí a paprikou

  1. Zeleninová Bhuna ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 125,-
  2. Kuřecí Bhuna………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 140,-
  3. Hovězí Bhuna ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 160,-
  4. Krevetová Bhuna………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 170,-
  5. Jehněčí Bhuna ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 185,-

KORMA JÍDLA (150G)

Sladký smetanovo-jogurtový pokrm s mandlemi, zázvorem a kokosovým mékem

  1. Zeleninová Korma………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 135,-
  2. Kuřecí Korma ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 155,-
  3. Hovězí Korma……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 170,-
  4. Krevetová Korma ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 185,-
  5. Jehněčí Korma……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 205,-

KORAI JÍDLA (150G)

Středně ostrá zahuštěná omáčka s rajčaty, cibulí a paprikou

  1. Paneer Korai……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 145,-
  2. Kuřecí Korai………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 160,-
  3. Hovězí Korai ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 175,-
  4. Krevetové Korai………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 185,-
  5. Jehněčí Korai ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 200,-

DANSAK JÍDLA (150G)

Ostrá sladko-kyselá omáčka připravená z ananasu a čočky s indickým kořením

  1. Kuřecí Dansak…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 160,-
  2. Hovězí Dansak ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 175,-
  3. Krevetový Dansak………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 190,-
  4. Jehněčí Dansak ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 210,-

REZELA (BANGLADÉŠSKÁ SPECIALITA) (150G)

Středně ostrá omáčka s jogurtem, cibulí, česnekovo-zázvorovou pastou a bengálským kořením

  1. Kuřecí Rezela ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 160,-
  2. Hovězí Rezela……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 175,-
  3. Jehněčí Rezela……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 205,-
  4. Krevety Rezela ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 190,-

CHANA JÍDLA (150G)

Cizrna připravená s více druhy exotického koření

  1. Chana masala……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 140,-
  2. Kuřecí Chana………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 190,-
  3. Hovězí Chana ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 180,-
  4. Krevetové Chana………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 185,-
  5. Jehněčí Chana ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 205,-

ŠPENÁTOVÁ JÍDLA (150G)

Špenát připravený s více druhy exotického koření

  1. Kuřecí Palak………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 160,-
  2. Hovězí Palak ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 180,-
  3. Krevetový Palak………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 190,-
  4. Jehněčí Palak ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 205,-

MASALA JÍDLA (150G)

  1. Kuřecí Tikka Masala

Grilované kousky kuřecího masa ve smetanovo-máslové omáčce

s kokosem a mandlemi…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 205,-

  1. Jehněčí Tikka Masala

Grilované kousky jehněčího masa ve smetanovo-máslové omáčce

s kokosem a mandlemi…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 245,-

  1. Butter Chicken

Gril. kousky kuřecího masa v pikantní rajčatovo-máslové omáčce ……………………………………………………………………………………………………………………….. 180,-

  1. Prawn Makhani

Grilované kousky krevet v pikantní rajčatovo-máslové omáčce ……………………………………………………………………………………………………………………………. 195,-

  1. Tandoori Mixed grill thali (300g)

Gril. kousky kuřecích stehen, kuřecích prs, mletého masa a krevet ……………………………………………………………………………………………………………………… 290,-

TANDOORI JÍDLA

  1. Chicken Tandoori (300g)

2 kusy grilovaných kuřecích stehen marinovaných v koření ………………………………………………………………………………………………………………………………… 165,-

  1. Kuře Tikka (150g)

Kousky kuřecího masa grilované v Tikka omáčce………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 170,-

  1. Kuře Šašlik (150g)

Kousky kuřecího masa a zeleniny grilované na špejli v peci Tandoor……………………………………………………………………………………………………………………. 205,-

  1. Šis Kebab (150g)

Gril. kousky mletého hov. masa připravené v peci Tandoor v husté omáčce………………………………………………………………………………………………………………………………………………..175,-

  1. Jehněčí Tikka (150g)

KKousky jehněčího masa grilované v Tikka omáčce…………………………………………………………………………………………………………………………………………… 235,-

  1. Jehněčí Šašlik (150g)

Kousky jehněčího masa a zeleniny grilované na špejli v peci Tandoor ………………………………………………………………………………………………………………….. 260,-

  1. Královské krevety Tandoori (4ks)

Krevety v kořeněné jogurtové omáčce grilované v peci Tandoor ………………………………………………………………………………………………………………………….. 285,-

INDICKÉ SPECIALITY

  1. Kuře Dilruba Maldani

Kousky kuřecího masa v husté máslovo-smetanové rajčatovo-cibulové omáčce.……………………………………………………………………………………………………………………. 190,-

  1. Kuře Pasanda

Kousky kuřecího masa v omáčce z mandlí nebo kešu………………………………………………………………………………………………………………………………………… 190,-

  1. Norani jehněčí Korma

Kousky jehněčího masa s hnědou cibulí v kokosové omáčce………………………………………………………………………………………………………………………………. 220,-

  1. Kuře Momtazi

Kousky kuřecího masa grilovaného v peci Tandoor v husté omáčce …………………………………………………………………………………………………………………….. 195,-

  1. Haydrabadi jehněčí Masala

Kousky jehněčího masa v omáčce ze sýra, horčice a indického koření …………………………………………………………………………………………………………………………………..225,-

BIRYANI JÍDLA

Speciálně osmažená Basmati rýže s ořechy a indickým kořením

  1. Zeleninové Biryani……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 135,-
  2. Kuřecí Biryani …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 160,-
  3. Kuřecí Tikka Biryani…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 180,-
  4. Hovězí Biryani…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 185,-
  5. Krevetové Biryani …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 195,-
  6. Jehněčí Biryani…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 220,-
  7. 1 Jehněčí Tikka Biryani ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 235,-

PŘÍLOHY

  1. 11 Bílá rýže Basmati ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 35,-
  2. 1 Pilao rýže

Rýže vařená s máslem a indickým kořením ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 40,-

  1. 1 Kmínová rýže

Rýže vařená s aromatickým kmínem …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 45,-

  1. 1 Rýže s houbami

Osmažená rýže houbami a indickým kořením……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 50,-

  1. 1 Rýže s vejcem

Osmažená rýže s vejci …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 45,-

  1. 1 Speciální osmažená rýže

Osmažená rýže s vejci a hráškem……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 50,-

INDICKÝ CHLÉB

  1. 1 Tradiční nan

Tradiční indický chléb pečený v peci Tandoor ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 35,-

  1. 1 Česnekový Nan

Indický chléb s česnekem pečený v peci Tandoor………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 40,-

  1. 1 Sýrový Nan

Indický chléb se sýrem pečený v peci Tandoor ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 45,-

  1. Máslový Nan

Indický chléb s máslem pečený v peci Tandoor……………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 55,-

  1. Peshwari Nan

Sladký indický chléb pečený v peci Tandoor ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 45,-

  1. Chapati

Tenká pšeničná placka …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 25,-

  1. Paratha (180g)

Tradiční indický chléb smažený na másle …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 45,-

INDICKÉ DEZERTY

  1. Gulab Jamun (2ks)

Kousky domácího tvarohu podávané ve sladkém sirupu ………………………………………………………………………………………………………………………………………. 65,-

  1. Kulfi

Indická zmrzlina………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………115,-

LASSI

Mléčný jogurtový nápoj

  1. Mangové Lassi……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 55,-
  2. Banánové Lassi………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 55,-
  3. Sladké Lassi ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 45,-
  4. Slané Lassi …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 45,-